Como una iniciativa posible de replicar en Ancud, fue calificada por la alcaldesa Soledad Moreno la experiencia que impulsó el municipio de Quinchao a través del Centro de Faenamiento de Autoconsumo, que funciona hace algunos años en el sector de Putique.
Ello tras reunirse este lunes con la primera autoridad comunal de Quinchao, Santiago Torres, quien recibió en la Municipalidad a su par ancuditana, así como a los concejales Pedro Ojeda, Gustavo Cárdenas y Carlos Gómez. En la oportunidad, el jefe de Secplan, Mauricio Santana y el jefe de Obras, Francisco Ruiz, explicaron cómo se pudo concretar el CFA, proceso que no estuvo exento de dificultades, especialmente para conseguir los recursos que hicieran posible el proyecto.
Tras el encuentro, la alcaldesa acompañada de un grupo de funcionarios municipales, los concejales y el equipo del alcalde Torres, se trasladaron hasta el centro de faenamiento, donde se les detalló cómo funciona el recinto, el cual se ha transformado en un modelo a replicar como manifestó la alcaldesa Soledad Moreno, tras la visita al lugar. “Estamos en una situación bastante difícil ya que Ancud faena en Castro, y eso significa un gran costo, y un gran despliegue para hacer el faenamiento de los animales que se venden en las carnicerías de nuestra comuna. Estamos analizando, viendo este lugar modelo para ver cómo impulsamos un proyecto para Ancud. El alcalde nos ha informado con su equipo técnico los pasos que dieron en su momento, y sabemos que hay requerimientos grandes, pero nos da lugar a que podamos resolver en un corto plazo la situación que vive Ancud”, sostuvo.
A su vez, el alcalde de la comuna de Quinchao, Santiago Torres manifestó que el recinto de faenamiento ha llamado la atención de comunas como Puerto Natales, Arica, entre otros puntos del país, que han llegado hasta Achao para conocer cómo funciona, por lo cual fue un agrado contar con la presencia de la primera autoridad de Ancud.“Quizás pueden pensar en la proyección de un matadero, porque la población existe, hay rentabilidad social. Ancud es una población grande en comparación de la nuestra, así que nos sentimos honrados de tener este tipo de visitas. Si viene la alcaldesa con los concejales es porque es algo serio. Lo ideal es que nos apoyemos como alcaldes en la provincia de Chiloé, porque tenemos temas comunes ya sea en salud, educación, etc.”
Tal como sostuvo la alcaldesa de Ancud durante su visita a Achao, es necesario contar con un matadero en la comuna, por lo cual el proyecto se estudiará con el equipo municipal.
El Centro de Faenamiento la comuna de Quinchao, tuvo un costo de inversión de más de 400 millones de pesos, que se lograron aprobar a través del gobierno gracias a un proyecto municipal.
